杭州烟道清洗公司：去年10月11日，位于市区永康街上的重庆红顶老汉烧鸡公餐馆因油锅着火发生火灾。据厨师事后交代，当时他在厨房熬油，中途没有关闭火源，就离开灶台去二楼拿味精，没等回到厨房时，锅里的油溅出并被引燃，火势随后蔓延扩大至烟道。当事厨师因忽视消防安全、疏忽大意被公安机关依法行政拘留10日。

    杭州油烟管道清洗公司：而在之前的4月7日，这家餐馆已经发生过一次火灾，也是因为厨师在工作期间擅自离开岗位引起火灾，厨师同样也曾被处行政拘留10天。该餐馆虽然换了厨师，但仍没有吸取教训，仅过了6个月，便因为同样的原因再次发生火灾。